Такие добавки добавляют в молочные продукты, чтобы они не портились, дольше хранились и имели более привлекательный вид.
Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 3.
Сукролоза относительно новый синтетический, безкалорийный заменитель сахара. Представляет собой кристаллическое вещество белого цвета без определенного запаха с интенсивным сладким вкусом, под...
Сегодня индустрия по производству пищевых добавок является одной из самых динамично развивающихся в мире.
Одним из распространенных консервантов - веществ, увеличивающих срок годности пи...
В настоящее время краситель Е100 получают путем экстрагирования порошка из корня куркумы петролейным эфиром, а после спиртом. Концентрацию получившегося спиртового экстракта можно регулировать, ...