Добавки с очень высокой степенью опасности запрещены в большинстве стран. По большинству таких добавок есть исследования, доказывающие их сильное негативное влияние на организм человека. Например, сюда относятся канцерогенные добавки.
Пищевые добавки этой группы часто добавляют в кондитерские изделия. Типично это разрыхлители и прочие вещества, улучшающие тесто.
Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 2.
Пищевой краситель Е126 (Пунцовый 6R) однозначно вреден для здоровья человека, так как приводит к возникновению злокачественных раковых опухолей. Кроме того, подобно красителю Е125, Пунцовый 6R ...
Амарант или пищевая добавка Е-123 является химическим веществом. Относится к красителям синтетического происхождения. Амарант окрашивает продукт в синевато-красный, красно-коричневый или красно-ф...