Добавки с очень низкой степенью опасности практически безвредны для человека. Фактически, это существующие в природе вещества, полученные искуственным путем. Они идентичны натуральным, но при их изготовлении могут попадать примеси металлов и прочих неприятных веществ.
Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 5.
Е-1450 - это модифицированный крахмал, цепи которого, связанны с октенилянтарной кислотой в форме полуэфира. Свободные карбоксильные группы присутствуют, в этом веществе в виде солей натрия. По...
Лецитин находит применение в различных областях пищевой и непищевой промышленности. В пищевой промышленности эмульгирующие свойства лецитина используются в производстве маргаринов, растворимых...
Сорбиновая кислота (пищевая добавка Е200) представляет собой бесцветные, слабо растворимые в воде, кристаллы. Химическая формула сорбиновой кислоты: C6H8O2. Впервые сорбиновая кислота была пол...
Е-170 Карбонат кальция - безопасная пищевая добавка природного происхождения используется как пищевой краситель (неорганический пигмент), антислеживающий агент, стабилизатор, разделитель, питан...
Уголь (пищевая добавка Е153) – ископаемое органическое вещество, которое образуется под землей из древних растений. В пищевой промышленности иногда используется в качестве добавки-красителя Е15...