Такие пищевые добавки используются при производстве хлебобулочных изделий. Они применяются для улучшения структуры теста, и придания лучшего вида готовому товару.
Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 1.
Амарант или пищевая добавка Е-123 является химическим веществом. Относится к красителям синтетического происхождения. Амарант окрашивает продукт в синевато-красный, красно-коричневый или красно-ф...