Синтетические добавки - это добавки, полученные путем химических реакций. Это могут быть совершенно новые, не встречающиеся в природе вещества. Также это могут быть добавки, существующие в природе, но их синтез по тем или иным причинам оказывается выгодней.
Такие пищевые добавки, как ни странно, могут даже приносить пользу человеку. Обычно они натурального происхождения. Впрочем, нужно смотреть, проводились ли научные исследования и лишь тогда будет понятна полная картина.
Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 3.
Тиосульфат натрия (пищевая добавка E539) – бесцветные моноклинные кристаллы, растворимые в воде, соль натрия и тиосерной кислоты. Получают химическим способом, путем окисления полисульфидов нат...
Сорбиновая кислота (пищевая добавка Е200) представляет собой бесцветные, слабо растворимые в воде, кристаллы. Химическая формула сорбиновой кислоты: C6H8O2. Впервые сорбиновая кислота была пол...
Рибофлавины (пищевая добавка Е101) — один из важнейших витаминов, являющийся коферментом многих биологических процессов. Добавка Е101 больше известна как витамин B2. Химическая формула рибофл...