Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Warning: Parameter 1 to wp_default_packages() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Антиоксиданты разрешенные в России

Антиоксиданты разрешенные в России

А̀нтиоксиданты (также антиокислители, консерванты) — вещества, которые ингибируют окисление; любое из многочисленных химических веществ, в том числе естественные продукты деятельности организма и питательные вещества, поступающие с пищей, которые могут нейтрализовать окислительное действие свободных радикалов и других веществ. Рассматриваются преимущественно в контексте окисления органических соединений.

Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 43.

e387

Представляет собой смесь глицеридов жирных кислот, в том числе стеариновой. Внешний вид этого вещества – жирное или воскоподобное вещество от желто-коричневого до светло-коричневого цвета с гор...

e386

Основная функция динатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты: делает нерастворимые соли металлов растворимыми. ТРИЛОН Б является торговым названием динатриевой соли этилендиаминтетраукс...

e385

В пищевой промышленности ЭДТА используется в качестве солей кальция-натрия, но при этом не теряет своих основных свойств — поглощать ионы металлов, таких как кальций, железо и других. Таким обр...

e384

Пищевая добавка Е384 изопропиловый цитрат или изопропилцитратная смесь представляет собой смесь лимонной кислоты с изопропиловым спиртом с моно - и диглицеридами жирных кислот или жирными спирта...

e383

Глицерофосфат кальция представляет собой кристаллический порошок белого цвета, без запаха, с горьковатым вкусом. Это вещество хорошо растворяется в воде и в водном растворе соляной кислоты, пра...

e380

Цитрат аммония представляет собой порошок или кристаллы белого цвета, с очень ярко выраженным кислым вкусом, хорошо растворим в воде. Это вещество встречается в некоторых растениях (фрукты, хво...

e368

Е-368 Фумарат аммония представляет собой кристаллический порошок белого цвета, обладающий кислым вкусом, без запаха. Фумариновая кислота входит в состав лимонной кислоты и присутствует в таком...

e367

Антиоксиданты, вещества природные или искусственно синтезированные, добавляют в продукты с целью сохранить их от прогорькания и окисления.

Вещество представляет собой белый порошок, с ки...

e366

Фумараты калия разрешены в стандартах на фруктовые консервы, желе и цитрусовые мармелады в количестве не более 3 г/кг для поддержания рН 2,8-3,5 индивидуально или в сочетании с фумаровой кислот...

e363

Янтарная кислота является побочным продуктом ферментации сахара. Она присутствует практически во всех ферментированных напитках, таких как вино и пиво.

По своим физическим свойствам доб...