А̀нтиоксиданты (также антиокислители, консерванты) — вещества, которые ингибируют окисление; любое из многочисленных химических веществ, в том числе естественные продукты деятельности организма и питательные вещества, поступающие с пищей, которые могут нейтрализовать окислительное действие свободных радикалов и других веществ. Рассматриваются преимущественно в контексте окисления органических соединений.
Пищевые добавки, которые добавляют в жевательную резинку. Обычно это подсластители и ароматизаторы.
Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 2.
Антиоксиданты, вещества природные или искусственно синтезированные, добавляют в продукты с целью сохранить их от прогорькания и окисления.
Вещество представляет собой белый порошок, с ки...
Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Федерации см. выше СанПиН 2. 3. 2. 1293-03. Додециловый галлат чаще всего доб...