Растворители используются при производстве пищевых продуктов и вспомогательного пищевого сырья, для приготовления экстракций и эссенций или для экстракции с последующим отделением продукта от экстрагента. При использовании растворителя в экстрактах и эссенциях обязательно указывают вид растворителя и концентрация экстракта или эссенции на этикетке. В качестве растворителей для экстракции используют бензин экстракционный, дихлорэтан, спирт этиловый, углекислоту жидкую и др.
Эти пищевые добавки используют при изготовлении шоколада. Тогда он хорошо выглядит, и долгое время не портится.
Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 1.
В свободном состоянии в природных условиях Бензиловый спирт вырабатывается многими растениями и содержится в некоторых эфирных маслах, например жасмина, гиацинта, фруктах и чаях. Представляет со...