Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Warning: Parameter 1 to wp_default_packages() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Эмульгаторы которые добавляют в плавленые сырки

Эмульгаторы которые добавляют в плавленые сырки

Эмульгаторы — вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей. Натуральные эмульгаторы традиционно использовали в качестве компонентов пищевых продуктов. К числу старейших можно отнести желток и белок жидкого яйца, сапонины (например, отвар мыльного корня). Современная промышленность использует в качестве эмульгаторов в основном синтетические вещества, а также лецитин (преимущественно соевый).

Такие пищевые добавки добавляют в плавленые сырки. Тогда они дольше не портятся, и сохраняют товарный вид.

Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 1.

e541

Алюмофосфат натрия часто используется в пищевой промышленности. Его применяют в качестве разрыхлителя для выпечки хлебобулочных изделий, он делает тесто более воздушным и увеличивает его колич...