Воск — распространённая в растительном и животном мире смесь простых липидов. В состав молекул липидов, составляющих воски (в отличие от жиров, имеющих сходное строение), не входит глицерин. Воски - это безвредные пищевые добавки.
Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 1.
Окисленный полиэтиленовый воск получают синтетическим путем. Он имеет вид беловатых или желтоватых мелкодисперсных хлопьев. Его свойства постоянны, а стоимость значительно ниже, чем у сходного...