Воск — распространённая в растительном и животном мире смесь простых липидов. В состав молекул липидов, составляющих воски (в отличие от жиров, имеющих сходное строение), не входит глицерин. Воски - это безвредные пищевые добавки.
Пищевые добавки, которые используют при изготовлении конфет. Типичные примеры - красители и ароматизаторы.
Здесь собраны добавки, объединяющие указанные выше характеристики. Число таких добавок: 6.
Восковые эфиры, зарегистрированные как пищевая добавка Е910, являются ничем иным, как аморфными жироподобными веществами, природа которых может быть как животного происхождения, так и растительн...
Спермацетовый воск представляет собой похожее на воск вещество, полученное в процессе охлаждения животного жидкого жира, находящегося в голове кашалота или других китообразных, в спермацетовом ф...
Пищевая добавка Е908 имеет форму твердого кристаллоподобного вещества. Окрас воска рисовых отрубей может колебаться от коричневато-желтоватого до светло-коричневого цветов. Вещество легко раст...
Карнаубский воск (пищевая добавка E903) – растительный воск, производимый из листьев южноамериканской пальмы Copernicia cerifera, которую местные жители называют «Деревом жизни». Из-за жаркого ...
Свечной воск является сложным эфиром высших жирных кислот и высокомолекулярных высших спиртов. Воск весьма распространен в животном и растительном мире. Это устойчивое вещество, нерастворимое ...
Воск - продукт из восковых желез рабочей пчелы. Это сложное соединение органического происхождения является ничем иным как продуктом жизнедеятельности пчел медоносных. Так, в природной среде ...