Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Warning: Parameter 1 to wp_default_packages() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Краситель E165 - пищевая добавка
Добавки, которые
Влияют на нервную системуВызывают аллергиюДобавляют в безалкогольные напиткиДобавляют в горчицуДобавляют в зубную пастуДобавляют в колбасуДобавляют в кондитерские изделияДобавляют в конфетыДобавляют в майонезДобавляют в маргаринДобавляют в мармеладДобавляют в молочные продуктыДобавляют в мороженоеДобавляют в мясные продуктыДобавляют в пивоДобавляют в плавленые сыркиДобавляют в сухофруктыДобавляют в фаршДобавляют в хлебобулочные изделияДобавляют в чайДобавляют в шампуньДобавляют в шоколадЕсть в винеЕсть в джемеЕсть в жевательной резинкеЕсть в моющих средствахЗаменители сахараЗаменяют сольИмеют горький вкусИмеют кислый вкусИспользуют в косметикеИспользуют в медицинеИспользуют в производстве текстиляИспользуют для бумагиИспользуют для выпечкиМогут вызвать головную больМогут вызвать ракМогут добавлять в детское питаниеМогут приносить пользуОкрашивают в желтый цветОкрашивают в зеленый цветОкрашивают в красный цветОкрашивают в оранжевый цветОкрашивают в синий цветЯвляются биоактивнымиЯвляются витаминами
Категории
АнтиоксидантыАнтифламинги, глазирующие агентыВещества против слеживанияВоскиКонсервантыКрасителиМодифицированные крахмалыПодсластителиРазрыхлителиРегуляторы кислотностиСтабилизаторыУсилители вкуса и ароматаФерменты, биологические катализаторыХимические растворителиЭмульгаторы
Опасность
НулеваяОчень низкаяНизкаяСредняяВысокаяОчень высокая
Происхождение
Растительное (натуральное)ЖивотноеИскусственное (синтетическое)Микробиологическое

Пищевая добавка E165

Свойства

Пищевая добавка Е165 имеет природное происхождение. Ее получают из цветов растения гардения жасминовая (jasminoides ellis), которое произрастает в тропических и субтропических лесах Австралии, Южной Азии и Африки.

Производители пищевых продуктов используют Е165 в качестве пищевого красителя. Краситель придает продуктам питания различные оттенки цветов от голубого до синего цвета. По своим физико-химическим свойствам краситель является термоустойчивым, но меняет свойства при ярком свете.

На сегодняшний день пищевым красителем Е165 пользуются в основном страны Юго-Восточной Азии. Еще в глубокой древности коренное население, где произрастало растение гардения жасминовая, научилось использовать его цветы в качестве красителя.

С течением времени эта традиция окрашивать продукты питания красящим пигментом цветов сохранилась у тех народов до наших дней.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

*