Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Warning: Parameter 1 to wp_default_packages() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/m/melnic0h/foodadd.ru/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 288 Глазирующий агент E943B - пищевая добавка

Пищевая добавка E943B

Характеристика:

Изобутан — бесцветный горючий газ, без запаха, легко сжижаемый углеводород класса алканов. Химическая формула CH(CH3)3 или С4Н10. Он хорошо растворяется в органических растворителях: воде, эфире и спирте, легко переходит в жидкую фазу, а в составе аэрозолей на масляной основе может самовоспламеняться. В водной среде E-943b Изобутан трансформируется в клатраты. Клатраты представляют собой газовые гидраты (кристаллические вещества, которые образуются в результате взаимодействия воды и газа). В свою очередь газовые гидраты способны образовываться только при соблюдении особых термобарических условий. По своей сути изобутан является изомером бутана (Н-Бутана), в природной среде добавка Е-943b присутствует в составе природного и нефтяного газов и газовом конденсате. Температура кипения изобутана — 11,73 ° С, самовоспламенение происходит при нагревании газа до 462,2 ° С. При высоких температурах высока опасность взрыва изобутана. Получают пищевую добавку Е-943b путем гидрокрекинга фракций нефти или каталитического крекинга, с последующей за ним ректификацией. Ещё один способ получения изобутана при помощи каталитических изомеризаций н-бутана. Изобутан хранят и транспортируют в цистернах и баллонах с особым давлением. В период хранения и транспортировки необходимо избегать нагревания баллонов и цистерн с добавкой Е-943b.

Воздействие на организм человека:

Изобутану присвоен 4 класс опасности, но так как содержание пищевой добавки Е-943b в конечном продукте ничтожно мало (не более 0,1 мг/кг массы готовой продукции), то она не оказывает никакого вредного воздействия на организм человека. Опасность представляет добавка Е-943b в высокой концентрации и при непозволительно высоких температурах, что может привести к самовоспламенению вещества или его взрыву. Опасность представляют высокие концентрации этого вещества в воздухе, при вдыхании которого могут возникнуть аллергические реакции, нарушения дыхания, раздражение при контакте с областью вокруг глаз, а также слабо выраженный наркотический эффект в виде измененного восприятия, галлюциногенного воздействие на человеческий организм. Изобутан разрешен для использования в качестве пропеллента в пищевой промышленности стран Евросоюза, России.

В пищевой индустрии изобутан выступает в роли пропеллента ингаляционных и пищевых упаковок, в частности он входит в состав дезодорирующих смесей в баллончиках. Иногда используется как растворитель ароматизаторов (технологический и экстракционный). Широко применяется добавка Е943b как хладагент при производстве бытовых холодильных камер, кондиционеров, морозильных камер. Его отличительным свойством является то, что он не имеет негативного влияния на озоновый слой. К тому же, его использование в холодильной промышленности позволяет экономить электроэнергию благодаря высокого уровня охлаждения. Но холодильники с использованием воспламеняющихся хладагентов должны иметь специальную безопасную конструкцию. Часто добавка Е 943b применяется как компонент для наполнения газовых зажигалок и заправок к ним. Высокое октановое число изобутана позволяет использовать его как компонент горючего двигателей внутреннего сгорания.

Принимая во внимание особенности строения, а также химико-физические параметры пищевого антифламинга Е943b Изобутан, можно классифицировать вещество как алкан, относящийся к классу углеводородных веществ. Помимо того пищевой антифламинг Е943b Изобутан представляет собой ни что иное как изомер так называемого н-бутана или нормального бутана, т.е. газообразного соединения, которое также используют в пищевой промышленности в качестве добавки.

Стоит особенно подчеркнуть тот факт, что пищевой антифламинг Е943b Изобутан оказывает наркотическое, а также нередко галлюциногенное воздействие на человеческий организм. Пищевой антифламинг Е943b Изобутан — это газообразное соединение, которое в отличии от нормального бутана не отличается наличием характерного и резкого запаха. Кроме того, пищевой антифламинг Е943b Изобутан прекрасно смешивается с растворителями органического происхождения.

На этом сфера применения пищевого антифламинга Е943b Изобутан в пищевой промышленности заканчивается. Однако, в других производственных сферах пищевой антифламинг Е943b Изобутан нашел более широкое применение. К перминвару, пищевой антифламинг Е943b Изобутан применяют в процессе производства холодильников, хладокамер и помещений. Кроме того, изобутан выступает хладагентом при изготовлении кондиционеров и морозильников.

Стоит особенно подчеркнуть, что как химическое соединение и газ пищевой антифламинг Е943b Изобутан не оказывает негативного воздействия на озоновый слой планеты. Кроме того использование пищевого антифламинга Е943b Изобутан позволяет экономить электроэнергию, поскольку соединение обладает мощными охлаждающими способностями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

*