Добавка запрещена для использования, т. к. не прошла (или находится в процессе прохождения) необходимых тестов и испытаний На данный момент она применяется в фармацевтической промышленности в...
Фитиновая кислота представляет собой аморфный белый порошок, лишенный какого-либо запаха. Имеет среднюю степень растворимости в воде. В природе фитин находится в растениях, в основном в маслич...
В настоящее время использование данной пищевой добавки законодательно запрещено или ограничено на территории большинства государств. Но, к нашему огромному сожалению, опасную пищевую добавку п...
Пищевая добавка дилаурил тиодипропионат имеет вид белого кристаллического порошка, который не растворяется в спиртах и воде, но поддается растворению в контакте с растворителями органического пр...
Добавка Е388 имеет синтетическую природу. Вследствие химического синтеза образуются кристаллы или кристаллический порошок чистого белого цвета. Тиопропионовая кислота имеет слабый характерный ...
Представляет собой смесь глицеридов жирных кислот, в том числе стеариновой. Внешний вид этого вещества – жирное или воскоподобное вещество от желто-коричневого до светло-коричневого цвета с гор...
Основная функция динатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты: делает нерастворимые соли металлов растворимыми. ТРИЛОН Б является торговым названием динатриевой соли этилендиаминтетраукс...
В пищевой промышленности ЭДТА используется в качестве солей кальция-натрия, но при этом не теряет своих основных свойств — поглощать ионы металлов, таких как кальций, железо и других. Таким обр...
Пищевая добавка Е384 изопропиловый цитрат или изопропилцитратная смесь представляет собой смесь лимонной кислоты с изопропиловым спиртом с моно - и диглицеридами жирных кислот или жирными спирта...
Глицерофосфат кальция представляет собой кристаллический порошок белого цвета, без запаха, с горьковатым вкусом. Это вещество хорошо растворяется в воде и в водном растворе соляной кислоты, пра...